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La dégustation mensuelle

Chaque mois, une dégustation de la nouvelle carte du restaurant de la grande poste est organisée. Vous pouvez y participer en réservant votre place au : 05.56.01.53.90 (attention, places limitées). Pour connaître les dates, abonnez-vous ou liker notre page facebook.

Dégustation de la nouvelle carte : samedi 4 janvier à 18h00 – Tarif : 5€ –

Menu à venir

degustation mensuelle

Entrées

Chipirons et gambas sautés à l’ail, citron et chorizo

Velouté de potimarron au lait de coco, coriandre et courges grillées (végan)

Rillettes de cuisses de canard confites au thym, confiture d’oignons rouges

Plat de la dégustation mensuelle

Plats

Cabillaud aux senteurs de citronnelle, pommes rôties au gingembre

Suprême de volaille farcis aux champignons, purée de butternut à la noisette

Filet de bœuf rôti, flan de cèpes aux endives et infusion de céleri à la ciboulette

Lasagnes aux champignons des bois et son mesclun de salades (végan)

desserts

Desserts

Croustillant à l’orange, riz au lait et mangue, marinade de fruits rouges et sorbet passion

Cœur de poire rôti à la vanille, tuile de crémeux à la fève tonka, crème glacée caramel au beurre salé

« Tout chocolat » : extrême chocolat, mille-feuille chocolat et ganache montée, crème brûlée au chocolat

bar la grande poste

Informations pratiques

Horaires d’ouverture

de 09h00 à 01h00 du mardi au samedi

de 11h à 19h00 le dimanche

05 56 01 53 90