Soirée de la Saint Sylvestre réveillon Bordeaux la grande poste diner spectacle

Pour fêter le dernier jour de l’année, la grande poste vous propose un dîner spectacle sur le thème de la salsa.
Dégustez un repas d’exception, avec trois accords mets et vin et une coupe de champagne.

 


Menu

Mise en bouche :
Crème brulée au foie gras et chutney miel passion

Entrée :
Brochette de Saint- Jacques, gambas et langoustine caramélisées au ras el hanout, brunoise de légumes et huile de roquette

Poisson : 
Dos de turbo aux tagliatelles de poireaux et jus de volaille aux truffes

Trou Normand :
Sorbet Poire et Williamine

Viande : 
Filet de bœuf grillé en portefeuille de foie gras, méli-mélo de légumes de saison

Fromage : 
Macaron, chou et tuile aux fromages de France, salade de jeunes pousses à l’huile de noisette

Dessert : 
Emotion noisette-chocolat et sa déclinaison autour du cassis

 

Laissez un commentaire

 Détails
  • Date de Début
    31 décembre 2021 20 h 00 min
  • Date de fin
    1 janvier 2022 1 h 00 min
  • Catégorie
  • Adresse
    7 rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux
  • Téléphone
  • Soirée de la Saint Sylvestre
    Menu d'exception ponctué par un spectacle tout au long de la soirée
Partager cet événement