Soirée de la Saint Sylvestre

Pour fêter le dernier jour de l’année, la grande poste vous propose un dîner spectacle sur le thème du flamenco.
Dégustez un repas d’exception, avec trois accords mets et vin et une coupe de champagne.

Profitez d’un spectacle de flamenco avec la Caramelita.

Menu

Mise en Bouche 

Samossas de petites gambas à la citronnelle, sauce de piment, fenouil confit

au citron vert

Entrée 1

Duo de foie gras mi-cuit et poêlé aux griottes et  lait aux amandes torréfiées

Entrée 2

Brochette de Saint Jacques, émulsion de pain grillé, pommes acides, noix torréfiées et feuilles d’endive

Trou Normand

Sorbet ananas, Brunoise d’ananas au miel et rhum vanille

Plat

Chateaubriand de Bœuf et chips de jambon rôti, crème de lentilles du Puy

aux Cèpes et foie gras

Fromage 

Brebis pimenté et chèvre confit de « Dame Tartine », mesclun

de jeunes pousses

Dessert 

Association gourmande aux saveurs exotiques, chocolat et fève de Tonka

3 verres de vin au cours du repas et une coupe de champagne pour fêter 2020 en beauté !

La Caramelita

[Flamenco traditionnel]

Entre danse et musique, puisé dans le répertoire du flamenco « jondo », ce spectacle représente le spectre de la vie : une décomposition des émotions, de la peine à la joie.

C’est à travers une intense interprétation que « La Caramelita » réveille ces sentiments, si profonds et si chers au flamenco. De la soléa mélancolique et poignante à l’alegría légère et trépidante, le tonnerre des talons s’unit aux jaleos et aux rythmes syncopés de la guitare pour vous offrir un moment de sensualité, de fougue et de partage.

Elle est accompagnée dans ce spectacle par Manuel Vazquez à la guitare, Anthony Dunoguier au cajón et Alejandro Mendía au chant.

www.lacaramelita-flamenco.com

@lacaramelitaflamenco

Soirée de la Saint Sylvestre

Début de la soirée à 20h ! 

Tarif : 150€ (repas et spectacle)

Tarif Enfant (-12 ans) : 100€